サラワク生活

マレーシア サラワク州10周年な日常生活を綴っていきます

マレーシアの納豆?!

親戚からいただいた豆!

名前?何でしょうね?義理のお姉さんも「名前知らないのよね-。アハハ(^^)」と言っていました。食べ方は日本で言う枝豆に近いです。が、、かなり煮ます。蒸すのは火があまり通らないそうで、ヒタヒタのお湯に塩を入れ、豆を入れて、煮汁が半分の水位になるまで煮ると食べられる固さになるそうです。


こちらに嫁いで来て10年ですが、まだまだ色んな食べ物に出くわします。🐈🐰🦂🌴